Được tái cấu trúc lại trên nền tảng kiến trúc đại bản doanh của hãng xe nổi tiếng thế giới Renault - Pháp trước những năm 1975, với sức chứa lên đến gần 1.000 khách. Birgarden Bến Chương Dương vừa mang nét xưa cổ kính lại vừa hiện đại. Toàn bộ nhà hàng là một sự đồng nhất của chất liệu Mộc đơn giản nhưng đầy sang trọng, tinh tế. Những chiếc xe ngựa gỗ cổ kính chất đầy những thùng Bitburger, loại bia tươi số một thế giới được nhập khẩu trực tiếp từ Đức như một sự đảm bảo tuyệt hảo về chất lượng và đẳng cấp.
Chuỗi nhà hàng bia Đức Bitgarden mong muốn mang không khí Lễ hội Oktoberfest đến với người sành bia quanh năm không chỉ bằng một gout thưởng thức sang trọng mà còn thỏa mãn cơn ghiền âm nhạc và phong cách tinh tế của xứ Bavarian trong một không gian mở ngay giữa lòng TP.Hồ Chí Minh.
Xuất hiện tại Việt Nam năm 2009 trong lễ hội Oktoberfest tại Hà Nội và sau đó là TP. Hồ Chí Minh, bia tươi Đức Bitburger đã nhanh chóng làm say “ngây ngất” giới sành bia bởi chất lượng tuyệt hảo và hương vị đậm đà, đặc trưng không thể pha lẫn với đa phần các dòng bia cao cấp có vị ngọt khác đang có mặt tại thị trường Việt Nam. Điều đó được chứng minh bằng sự xuất hiện ngay sau đó sự kiện một chuỗi nhà hàng bia cao cấp Bitgarden - chuyên phục vụ và cung cấp loại bia tươi số 1 thế giới được nhập khẩu trực tiếp từ Đức - bia Bitbuger.
Bên cạnh đó, Bitgarden luôn được sự ủng hộ nồng nhiệt từ quý khách với nhiều món độc đáo chỉ có ở Bitgarden như: xúc xích Thueringer – Đức, xúc xích ngũ linh, xúc xích trắng Bayern, sườn heo nướng kiểu Đức, đùi cừu nướng tỏi, thịt nguội Bitburger, ức gà cuốn thịt xông khói..., cùng các món thuần Việt để phục vụ đa dạng nhu cầu thưởng thức của quý khách.