Chen được biết đến là tên của một Nhà hàng chuyên về các món Lẩu, Nướng không khói nằm tại 47 & 49 Mai Hắc Đế - Hai Bà Trưng – Hà Nội. Tuy nhiên, khi đến đây bạn còn được thưởng thức tất cả những đặc sản khác như Cơm rang cá hồi, Đậu phụ Đài Loan... Món ăn Nhật như Hoa Sushi, Cá hồi cuốn Sushi...
Nhà hàng gồm 3 tầng, trong đó có hệ thống phòng Vip, được thiết kế rộng rãi, thoáng mát và rất hiện đại, hi vọng sẽ tạo nên một không gian rộng mở để bạn vừa thưởng thức ẩm thực vừa có thể nghỉ ngơi, thư giãn.
Nhà hàng Chen là một thế giới ẩm thực vô cùng phong phú kết hợp phong cách ẩm thực tinh tế của Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan và khẩu vị các món ăn được điều chỉnh phù hợp với người Việt Nam.
Đến với Nhà hàng Chen, quý khách có thể thưởng thức các món sushi của Nhật như gỏi cá hồi, cá chích... Các món "nướng không khói" được chế biến từ các loại thực phẩm cao cấp nhập khẩu như: Cá tuyết, bò Newzeland, cừu Newzeland...
Sau đó sẽ là các món lẩu mang lại cảm giác ấm cúng như bữa ăn gia đình.
Chen còn gây bất ngờ cho thực khách bởi quày Bar với hệ thống đồ uống đặc sắc, tinh tế với giá thành rất thân thiện. Đó là sự góp mặt của nhiều loại đồ uống như Cocacola, Trà chanh đến các loại Bia Heineken, Rượu Chivas...
Tại Chen, các "Thượng đế" có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề an toàn thực phẩm của các món ăn bởi các nguyên liệu đều có xuất xứ rõ ràng, trước khi chế biến đều được kiểm tra khắt khe, kĩ lưỡng. Chính vì vậy, dễ hiểu tại sao Chen luôn là điểm đến được lựa chọn đầu tiên của dân sành ẩm thực của đất Hà Thành.