Có thể ví Nineteen như một anh chàng trẻ trung, thanh lịch và tràn đầy sức sống. Bằng chứng là nhà hàng có kiểu kiến trúc khá lạ mắt và độc đáo. Điểm nhấn trong thiết kế của nhà hàng có sức chứa 110 khách này là những phiến đá cẩm thạch Carerra, những chiếc ghế làm từ da đà điểu và nền nhà bằng gỗ sẫm màu. Sự thanh lịch của nhà hàng thể hiện trong phong cách nội thất tông vàng chủ đạo và thảm trải sàn màu xanh đậm. Thiết kế trần nhà uốn lượn mềm mại, mặt bàn bằng gỗ mun và những trang trí theo tông màu sậm khác. Tất cả như lời mời gọi đầy quyến rũ với thực khách đến với Nineteen.
Nhà hàng phục vụ buffet gồm nhiều món khai vị đặc biệt của khắp các nền văn hóa trên thế giới. Khách sẽ thích thú với sushi cuộn bằng tay, sashimi nhâp khẩu, các loại phomai cứng và mềm của Pháp hay những con hàu tươi béo tròn ăn kèm muối tiêu chanh, tabasco và các loại gia vị khác. Điểm nổi bật của buffet trưa Chủ Nhật là những quầy thịt nướng với nhiều món như cá chẻm và thịt heo xông khói với là hương thảo, cá hồi nướng kiểu Nhật, chân gà ướp kiểu Ấn Độ, lườn heo và nhiều món khác